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忘了哪一天,突然很想吃麻婆豆腐
翻翻冰箱,咦~有豆腐,有豆瓣醬....還有一罐辣肉醬.....
就開始展開煩人的功力~薏仁就煮了這一盤~
賣相不是很好~不過還不錯吃
因為不夠辣,還加了薏仁同事家自製的朝天椒辣油...
不過,麻婆豆腐還是要用嫩豆腐比較好吃
傳統的豆腐太硬了
翻翻冰箱,咦~有豆腐,有豆瓣醬....還有一罐辣肉醬.....
就開始展開煩人的功力~薏仁就煮了這一盤~
賣相不是很好~不過還不錯吃
因為不夠辣,還加了薏仁同事家自製的朝天椒辣油...
不過,麻婆豆腐還是要用嫩豆腐比較好吃
傳統的豆腐太硬了
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